您尚未登入,請登入後瀏覽更多內容! 登入 | 註冊
 找回密碼
 註冊
查看: 397|回覆: 0

[烹飪討論] 簡單的秋味-味噌烤秋刀魚

[複製鏈接]

85

主題

1

好友

778

積分

國中生

Rank: 4

文章
121
金幣
2355
在線時間
113 小時
發表於 2017-8-6 18:53:34 |顯示全部樓層
食材:; T) O3 h9 G3 i/ k4 w
秋刀魚3條4 o. g/ I/ Y! Q
洋蔥1顆
8 q' Z' |5 t6 |" |白蘿蔔1/5條
" C# S6 F1 Q8 m% [# n檸檬半顆7 u3 |5 w) E4 K) ]
- u. h" A5 r, w) W5 {' }6 f
味噌醬:味噌100g、味霖25ml、清酒50ml(4:1:2)、白芝麻10g* p8 M1 K" L) e: h

" A( Z) L3 s2 W0 T8 u  n* T3 p  o5 ~6 K# w7 t& }7 A5 [1 k$ a
作法:調好的味噌醬抹上秋刀魚,醃10分鐘) J* V0 x( G/ d6 t' P# g0 Y

, e/ d8 n$ r2 h  q7 y: b1 X取烘焙紙,放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚2 K, k5 B( Q" [% r6 n
220度烤20分鐘,翻面再烤10分鐘) D: X/ I! F  S- v: `- p  y
% M- X* P8 ^% p( m0 t
完成
' z* x# ?" j, M7 `6 ^* S/ T0 b4 A- P7 {8 c* M" h- d* L/ J
已有 1 人評分金幣 收起 理由
a222461 + 3 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

    Archiver|

©2009-2018 by iBeta

重要聲明:本網站是以即時上載留言的方式運作,本站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

回頂部