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[私房料理] 【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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國小生

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發表於 2018-5-10 15:19:00 |顯示全部樓層

+ I' f/ E( {; z/ e7 k; l, ]7 M4 @【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.2 U2 b1 B" z' J: i' i

+ ?& P8 P5 z, s% \7 w1 @2 x食材:
. i& R" d" Y: p; i6 H5 Q1.百頁豆腐
6 X' C: t& z' }; g. b2.鮑魚菇
! H  p' J4 g( x) d/ `3.白開水
0 m+ z+ {, l$ R$ Z4.辣椒
$ V0 s+ |$ I# T% Z# |
0 e- \6 @$ d; ?調味料:
$ U  R6 y+ u" _) \1.素蠔油4 {. {7 F2 O2 z7 f
2.香菇粉) l/ w( T( J9 I  ?9 M1 v
3.醬油
8 G! j% I% x8 D2 w, q7 i! t+ `- T7 c- X
做法:8 Y! d1 b" k5 u" w
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀,鮑魚菇洗後備用。# w& }& M# W  X9 b9 [$ B
2. 百頁豆腐放入熱油中,炸至成金黃色。5 k4 B3 g$ h7 x4 a5 C0 |9 t+ H! R4 h3 I
3. 另起油鍋,放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後,關小火燜煮至湯汁收乾即可。

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幼稚園

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發表於 2018-5-12 18:56:30 |顯示全部樓層
好棒的料理阿!!!
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