您尚未登入,請登入後瀏覽更多內容! 登入 | 註冊
 找回密碼
 註冊
查看: 1739|回覆: 6

[網路資訊] 降血脂---三種果蔬

[複製鏈接]

185

主題

530

好友

2867

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1366
金幣
2283
在線時間
1408 小時
發表於 2010-9-1 11:17:42 |顯示全部樓層
降血脂---三種果蔬
9 p! a" W. s0 N
; f3 p! e1 ?$ I9 \0 W+ ?( E  B ) c5 }. R- C+ v1 C, I: w& t

/ |4 i+ J; ]( u+ M$ g
& t3 |7 F# a  D3 H8 }% q! s# I) X1 m- ?- b: V
" i: u  P$ T' X+ j4 P! N, i5 c. i
" t, c2 \. m! d8 N  O2 R0 l6 O
給人歡喜~給人信心~& i' }* e! ~; Q, n, G
- i+ x0 J3 c& o8 p8 D1 b" b! r9 t
給人希望~ 給人方便~
# \# R5 D- x& O; p7 b6 c( H, _9 s' V; w

2 K, |' x' ~1 O  Y" A1 }8 i & n* h0 b; J$ h; P' ?

  H2 o7 q$ F$ p, m4 N降血脂必吃的三種果蔬
' D- C# o, W( f8 O/ ~, A! d   
8 B1 o" N* q/ [& A3 l% Y' D* |7 Y. J. F5 D; Z
指導專家: 馬明,中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師 + ?# |+ k! b8 x" n
           劉克玲,中國健康教育協會常務副會長
# Y0 m2 {6 i' A( q9 ?3 C- r" e/ P1 ?& z/ s' d* A3 V
- v  k- F# {. x2 A  v2 |0 }
( [- A% y, D5 Y, @- ?% d4 @
/ ]/ M7 H: x1 G2 a
想把血脂異常輕鬆排掉嗎?9 ~9 r& p: I! H4 m4 y# q

  ?  Z3 K1 B- ?1 o我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧,在紅黃白綠、0 j/ r7 Z; D# q" I/ @2 _0 x  H* K

: b/ B1 o8 a3 y: e甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是
0 J! y5 t! K; i  [6 E- i5 ^- A9 X" x) `# W7 o% p/ o2 \
綠豆芽、洋蔥、蘋果! @* C  E, G: T1 n2 Q4 k5 L% T
2 m# z/ U+ @3 H1 {) C
這“降脂三寶”。) o& }7 q+ i2 e5 i+ e
# I% `7 M" r4 S. o! c( a, d1 `% I! f

( P7 l- n+ ]3 G4 s; `$ Z( B6 y
/ j- ]/ Q0 v0 z4 D; ?
; N+ x1 \$ Y: L+ J3 B; H
1 s# {! d+ K8 H9 {. ?- ]" |
6 i/ e7 l4 l# s. ?/ j' B9 r( o/ u$ Q; x  Q

* [; t5 {8 @7 \9 @6 i. c2 e # \  l+ h. N3 u7 [9 y  D

# \7 {- G2 ?3 w5 B
9 @; ~. U0 z6 n0 ]! o9 z0 ?( v- z綠豆芽:將膽固醇排出去
- g- x( Q$ t$ J! T8 f3 m# C+ M綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,
9 e8 o5 K; F, M4 o4 ^' v% [- P( c
維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
) c, L! x/ K, {; e+ ]) }5 ]8 N7 v8 x) y

+ d+ ?/ `! _8 f/ { 9 t3 ~* B9 f# w$ ~, {* T+ t
; N' m3 t+ p' F, v& I' n( V
大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。
0 T0 u) i( D7 `9 h5 R9 i7 ^1 K; h
! N+ z( z' m# ]: P綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,) e! n( T! T" I
2 H  B& Q! W, Y2 o3 z
還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,
5 v* E8 t( R( t  o% x( t3 U9 s. ~7 \2 S
從而降低膽固醇水平。
- _* f8 i# z; c9 C
! g  o/ E; b& a
# a: _& h5 t5 M/ C, K
3 E  ~: u  r# L0 B# V8 Y: D( x# |5 O9 o
綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,1 K6 k+ v! I$ v0 f# l2 h- Q$ k4 z  R
6 n1 P8 [% {2 N4 p& w( \. Z
是不可多得的減肥調脂小菜。
9 s3 {5 I& r# d9 q% S
, `) G7 M4 |- H
+ p9 x# C; M! h0 _ ' [- ]8 L! o7 V0 i1 B7 ^
2 s) p, R% Z: K  \5 Y
5 i1 e8 x/ U$ b& e" w1 j
洋蔥  :升高好膽固醇
2 Z) \" ?" |! r洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,
7 @/ j' m5 E& a- D) P+ w2 z! V. O* `
前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,
; s- R+ y# v! i7 l; N2 J( e: m; I" ~" N# `' P/ m. `
增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,+ z6 {' w- Y4 O: c

3 T3 _9 q' E+ Q/ S: E因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。+ u0 p6 E6 u( \- I# Y
( S2 A2 e7 l/ f6 J6 ^* L0 P

; U! F5 |. `5 H5 q" A ! P1 w* r# _/ y9 p% ]4 w' n
$ |, r4 L# ~+ m
更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,
9 M2 S  H) h0 e; X& S+ R- J' M0 T) h+ y
改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
& T. g( |+ F$ L  G. e& D3 g; a+ V

7 ~( p! ^$ f3 J2 \& z
7 i: V5 L, {9 @' W( F* p- ?1 ?) E" a; @% Y# X
5 ~- G( P; a5 T8 r8 P- K: U
蘋果  :吸收多餘膽固醇
# h" X7 E4 N3 b* L" S蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,- n! _! `$ ?  ?8 v2 W# Z% b
2 |; Z/ B/ f  c/ @0 i. W
這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,, T2 w8 d! _- l3 P2 |( f9 e

* f2 H: F2 ~( Z/ o$ c6 w像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯,並幫助其排出體外。
: S- v$ t3 W6 K4 Y* _, }; j& f) O

* T' t8 q! A; t# X
$ V; ~/ C- N8 T5 N( Q. |
5 j! |0 H& k( @1 p果膠還能與其它降膽固醇的物質,
9 H3 e2 t3 b) l: r. l; k3 g7 m* J3 u/ A: J8 K3 K7 _- K
如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。- e( S  M1 i% u
此外,蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。; U3 o8 m% U+ F$ Z4 P

* P1 k) B/ V- n# p" b& k
' d) x+ ^) U. S: N
1 }  z" u( H0 j8 V+ A2 s$ U# V% h, p7 S5 p% G- z9 V

& J0 \4 L  R8 @1 p3 H5 b其它注意事項
( t: V: K) i& p" G' O" P" y- v! t) K, [0 f& G* U, g  ]- m# m; f

6 o( @1 j: P4 y1 I鮭魚  :降三酸甘油酯是好手
! `* M( o0 Q# l& Z* j3 |" ?魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,能降低血液中三酸甘油酯水平,, G  _0 J. s. \3 O- a

5 G& O# Q7 _% @& m- n# n- z並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。
: A% F' A+ T# g) Y5 {) x# G5 m, n. @/ s% @
, s, w% A6 G0 E: Z; M/ Z
在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。4 n+ ~, J3 _: [5 G3 f

' T+ P$ F$ }* y* i. ?0 \9 ?3 L鯉魚雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,
% `9 B' X# ~* J& Y% c7 w" n$ c
  L: r. M6 B: z2 h6 Z  |能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。
) j3 n7 T7 _" q+ |; n
, S% @. B# u5 s, `1 F. V# I2 m' {! ]6 Q# h
) W. F+ W5 M8 h( c

. J* d# A- z+ q4 B  B9 @$ q2 j4 [
; U) O2 _/ x2 p: m# |/ ^2 c* y去皮雞肉:可去掉大部分脂肪
0 h# N) P/ J$ h& g" p相比豬、牛、羊等紅肉,含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)5 q' }; H* j5 p* q  @! P5 W: L- @" Y

9 @- ?) _! t; q  w當然更適合血脂異常的人群。5 d4 z7 r4 o3 A* E

& j- b2 g$ d$ U( N; f  L2 k
' b& N. M8 p% E0 b5 B; u. u* O
0 {/ k' d& @! U, `: K& M7 Z( h* K7 k
不過吃禽肉時一定要記得去皮,其中雞肉是蛋白質的最佳來源,
- Y& W7 ]' l: p# w  `9 }! d9 V% r1 h, b0 v7 l9 F
去皮可去掉絕大部分的脂肪,是禽肉中的首選。
$ ]: L+ }$ z$ T9 a% C$ ^$ I' A  c, ]" K+ t+ R  f' ~5 W7 d
但鴨和鵝即使去皮,仍含較多脂肪,要少吃。
  _- l4 @& T8 B& w
, Z5 n# n0 m% Y
5 M' J$ z5 h0 ~: f - U# X) w* b3 Q! Q! r2 W3 Q+ B2 v

! D8 m9 A. k1 U9 w: C* o' L
' A6 s' R" ]5 _2 Q7 `適量多喝水防血稠' o# ?! F3 H6 Z# _
有人說多喝水對降低血脂有幫助,應該怎麼喝?/ p0 _2 @8 U- _/ H( {
專家:喝水本身並不能直接調血脂,但適當多喝水有助於稀釋血液,! z5 X5 O; M8 V' m: ^# K& z- }

  P0 x' b  F+ @+ n+ \3 y( R( m防止血液黏稠和血栓形成。
5 ]' ?7 w! Q7 A2 w  Q6 Z# Y3 Z0 Z8 g5 {  ?/ |! [0 H) ?% ]) B
9 t5 {. d- l8 B; ]& T
5 F; U. ~; D& g% z4 q; C
  }1 P0 o: B' U0 G0 W
尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要,但要注意適量。
8 P6 \* Z8 E  z0 d1 {8 M: N8 @, D# i3 w5 v6 t# `
一天2000毫升左右即可

6

主題

42

好友

1131

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
世界公園
文章
413
金幣
5072
在線時間
151 小時
發表於 2010-9-1 11:33:58 |顯示全部樓層
真不錯的資訊..收起來囉

32

主題

216

好友

2665

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
世紀館
文章
1012
金幣
12984
在線時間
1526 小時
發表於 2010-9-1 11:44:09 |顯示全部樓層
1# BAN-JO
! X1 f. K7 m4 t8 A8 D' R這三種水果; o8 J& Z2 S! F
我來吃看看

156

主題

11

好友

4619

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2636
金幣
6558
在線時間
842 小時
發表於 2010-9-1 12:11:12 |顯示全部樓層
我也需要
, Y4 r1 L$ g! \% o一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

31

主題

49

好友

2357

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
552
金幣
9009
在線時間
1319 小時
發表於 2010-9-1 13:15:47 |顯示全部樓層
愛蘋果

185

主題

530

好友

2867

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1366
金幣
2283
在線時間
1408 小時
發表於 2010-9-1 14:05:59 |顯示全部樓層
不客氣^^1 \; Q8 x: P, F: @! n
多吃蔬果有益無害哦

185

主題

530

好友

2867

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1366
金幣
2283
在線時間
1408 小時
發表於 2010-9-2 09:27:55 |顯示全部樓層
健康大家一起來^^
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

    Archiver|手機版|

Powered by Discuz!

©2009-2018 by iBeta

重要聲明:本網站是以即時上載留言的方式運作,本站對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。由於討論區是受到「即時留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。本站有權刪除任何留言及拒絕任何人士留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

回頂部