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[網路資訊] 降血脂---三種果蔬

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降血脂---三種果蔬
7 J3 a: A, [& ^* w7 I
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1 Q7 R! N( e2 \
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! b* z% h" g+ Z! c! d9 J0 |. D給人歡喜~給人信心~
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' m# o2 v0 L9 U" v1 e1 D/ y& n) s, S給人希望~ 給人方便~  N$ M5 @4 u$ p9 @$ M% }& o

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降血脂必吃的三種果蔬
! P' D4 u' @2 [; V7 d: `) M  P: l   7 k8 C1 p" F, @1 J! s& q" r

' p+ i+ _# B$ e5 e指導專家: 馬明,中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師 + Y" c0 r5 y! X2 k9 g
           劉克玲,中國健康教育協會常務副會長
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- k/ n; ^6 W2 e
' @7 t8 t5 f# D1 y 4 x0 L7 [6 }% `3 }8 z2 n
: F. h0 G$ s6 P4 |
想把血脂異常輕鬆排掉嗎?
8 G6 V* n8 x- V+ P& O. v6 i6 Z7 i; K1 l: t3 T
我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧,在紅黃白綠、! l3 T  w  m( A& a4 n) `5 a* w
8 |7 A' @6 L4 g* [
甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是- I6 X, ~, W: p* [0 n

( U0 K" k0 x( n5 f綠豆芽、洋蔥、蘋果
5 g4 N* z7 T# u, a7 t9 J' t# @( L3 d3 n/ P* v
這“降脂三寶”。
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, c/ g. v  Q( f) R% ]! w
# N( n# H. O. Y! J) X) _

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2 |4 A2 |/ C- Z0 |3 J. G9 Y1 `: {$ j# n' ?3 d7 j* k2 S
綠豆芽:將膽固醇排出去9 Y, i5 W; d$ c" v9 N
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,
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% [& A' I: B& `維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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- y; I0 `1 z; b1 Z) y

( n7 H4 {! ?; J$ i% c. E( d. H! K
大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。
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綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,3 e6 r/ H& C3 B+ w  i2 ^0 \

9 m# X; n6 u5 F; a1 L2 i1 {還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,0 b9 E$ s% `- f

2 `( k8 Z( `6 m1 c  F6 W2 l1 v從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,% u+ k- z' b% k' a8 p* E' O
. ~+ A, w3 i! F( G; b" ^$ }
是不可多得的減肥調脂小菜。
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# m( }$ {* l9 @& @7 w9 T: k1 @
洋蔥  :升高好膽固醇
( v" @+ ~- F1 `2 t& s. R' c洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,
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- t' o2 _' i; ~2 }4 k增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,
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因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,0 q8 I- r/ [) q8 c9 P

+ y$ r' T8 o. B. X改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。% b- {% J+ {  @
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! }1 [5 @' B  l4 u% a
蘋果  :吸收多餘膽固醇
) s& |; p7 W1 u# I/ |0 u8 K蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,! ^" {2 P1 Z6 R+ x0 A' x

3 x: {' D# r* {* I+ N這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,
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像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯,並幫助其排出體外。
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果膠還能與其它降膽固醇的物質,( \; O. }& k% s+ `: R6 r3 e
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如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。2 ^6 ^# n7 t' J! s) V8 ?
此外,蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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其它注意事項+ P1 w- C" }1 I6 [; r& A# O( X
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+ h$ E1 U& g6 F1 K9 d' N  w4 W2 v
鮭魚  :降三酸甘油酯是好手
+ y5 Y$ s- b# w% `1 k魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,能降低血液中三酸甘油酯水平,0 s& O5 F7 R0 S7 s3 B
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並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。2 e/ P* |( I. G* G7 v! d
& B! {, B8 Q: B1 r8 L) v

$ J& O# k1 \- K! \在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
$ ], ]: A+ b+ \  S1 k8 q) ?' A! h  p! G- P
鯉魚雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,+ A3 b+ r4 q5 N, v. y, \5 Z; e* B
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能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。
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4 Y9 k2 Y: B4 t. X( o去皮雞肉:可去掉大部分脂肪
+ H0 h  X7 T+ t- D4 N; R相比豬、牛、羊等紅肉,含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)! N9 a/ x0 L) s. |& x" m* ]# d

' i1 U- b: V4 l) ~; j! Z: t% e, M當然更適合血脂異常的人群。
- M4 Z3 p9 ]$ d$ U$ U1 t% D  A* x8 v1 i/ A+ t. D3 I
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. s, q- \5 N6 c+ M. L- b: a, M

& J- d2 }/ P1 n不過吃禽肉時一定要記得去皮,其中雞肉是蛋白質的最佳來源,
; T$ z- Q$ B$ ^) X. S
8 b1 B2 P* k5 r2 I' i0 e( N' G. [; I去皮可去掉絕大部分的脂肪,是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮,仍含較多脂肪,要少吃。
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; C; [. H: k! f- y& J, Y6 y; Z$ P2 o/ b6 d4 f0 \! o

3 H5 w  h9 u8 q$ z6 x% ^( T1 q, ^+ i8 D- _4 |, |+ Y3 O5 I- h/ S

* p( c; X: i3 `  L* N8 N適量多喝水防血稠& n* o1 F3 x9 c: Z- F- Y, J4 P, K% }
有人說多喝水對降低血脂有幫助,應該怎麼喝?2 K  L" t) `) @4 |! u5 ~9 G
專家:喝水本身並不能直接調血脂,但適當多喝水有助於稀釋血液,
. ]* N; }: z! I' z$ @
' U5 U6 b& U- K* Q' p  {/ [- X防止血液黏稠和血栓形成。
) c) z8 Q: v* R7 `& ^; Z. d5 R$ P
* I. ]8 c) a: V+ Y) H1 e
9 e. d$ O( E1 F
( Q3 Q8 Y4 @( j; Y$ g7 H" J' t  C
! q2 `( B2 V& o. H' R尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要,但要注意適量。
* O9 H' w! m0 y2 D, ~
8 o- N* z! j) i  O一天2000毫升左右即可

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真不錯的資訊..收起來囉

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1# BAN-JO
; f4 Y! h9 H* f5 V. F8 ^1 b- y這三種水果
* u7 O* C8 T* ]2 V4 [我來吃看看

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  P7 p2 M$ B/ v; n9 r* |- Q8 d一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

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不客氣^^
3 [$ z$ r! Q' p' M9 z多吃蔬果有益無害哦
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健康大家一起來^^
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