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[網路資訊] 14種水果的小秘密-轉

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發表於 2010-10-20 17:21:34 |顯示全部樓層
現代人大都能意識到水果的好處,知道水果不但能提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心,吃得放心! ( `: R6 w  F% [6 `! `% @9 J
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草莓的營養及功效   L" P, P: B0 J: s4 i3 Q+ K% t
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。
; o' h7 D1 u" X3 ^& h9 C香蕉的營養及功效 $ j8 m2 \; _% r5 s0 O

$ p  v! i: N8 ^( a1 D6 p, C6 c/ j吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。 & o& H/ ^6 Z# L. i+ e
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葡萄的營養及功效
. U7 ?* q: n0 L葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。
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! Q2 c+ v( P7 K' o7 M) `梨的營養及功效 ) g* j# M- g( G3 U: K+ @; o! `) V
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
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火龍果的營養及功效
$ M) {% }9 R; p% W- U火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。 ' ~: a0 T- c& @' h- \4 U
7 \0 D5 K$ F4 z9 S% j
柚子的營養及功效 # Q# c6 o3 z+ u8 Y) ]
柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
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蘋果的營養及功效 ) l1 m% j1 J/ Z/ m2 @. L% v8 E
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。
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西瓜的營養及功效
8 \$ |: b. p6 H. f4 B西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。 / t6 S* [5 R1 {( g& t6 I
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荔枝的營養及功效 ! |% ~* E' G; b; C0 f
有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
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* r8 Z* E; p3 K3 L+ b獼猴桃的營養及功效 2 T* K+ W& z( w5 {1 Z/ m6 h; @
獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
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龍眼的營養及功效 ) Z- T) \; F! u$ J% D+ J% y* @
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智。
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菠蘿的營養及功效
7 {: Z3 b6 O( U: Y$ }+ ^- b2 t菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
; m8 l% T2 ]" T% G" v* x6 _/ b2 _6 _0 S9 d0 U! w
榴蓮的營養及功效
7 x( q* T3 k; m: q& ~, V榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 # i' |! e7 z# d: N

. H* y: t5 s: R6 s( N桃子的營養及功效 8 r8 r& N% J- K" W1 W  b$ R
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有「肺之果」之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。9 T8 U; o/ d. u& @0 F( ]! |: d. w" L
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多吃水果  有利生心健康

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水果是我的最愛^^

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感謝您的提供!

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這篇真好,我就能和家人分享,尤其是不愛吃水果的人大大
▲兒童畫教學(舉凡水彩、油畫、立體、平面、多媒材表現等技法運用及創作)
▲團購家不定期發起優惠團購商品

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我更了解我缺少哪種水果的營養份了

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# c1 T& E: V$ |7 v- g4 g謝謝分享!
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