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裡麵請-靈魂拌麵
店家資料
營業電話: 0981913263
營業地址: 新北市三峽區橫溪路44號
營業時間: 06:30-14:00 / 17:00-24:00
營業項目: 餐飲 / 拌麵.牛肉麵.小菜.飲品

其他資訊
裡麵請 品牌故事
滋味的玩轉與味覺的文藝復興
2021年的夏天,2位熱愛料理、音樂文化與實業工作不同領域的4個人在三峽「莫梵好室」餐酒館齊聚,是創立新品牌前哨,預計2022年5月示範店將位於三峽的橫溪開業,注入4人的理想與期待,沒有過多華麗裝飾,更不曾以浮誇的宣傳預告,純粹不張揚的告訴人們:簡單的一句話「裡麵請」。

「裡麵請」三個字涵蓋著太多臺灣這片土地豐滿的人情,在熟悉的老味道基底下卻也大膽嘗試創新,將醬汁口味重新詮釋當代味蕾,調和成不同的香氣口感,找尋騷人墨客的美學原點「品味」。

從品味的原點延伸,玩轉味覺的文藝復興,簡單一句話「裡麵請」。

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橫溪店面外觀

菜單

初切牛肉麵

沙卵拌麵

外帶-辣拌麵

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